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菠菜手擀面

菜谱编号:057-969
菠菜手擀面是【麦香之狐】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菠菜手擀面”。
菠菜手擀面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这几天自从和菠菜结缘之后,连续几天的饭桌上都少不小那一抹抹绿色。

其实吃蔬菜,我们家还是一个原则:多吃应季蔬菜。

春节前黄瓜将近10元1斤,何必要多吃呢。

趁着菠菜最美好的年华,还是成为我们嘴里的美味吧。

菠菜手擀面主厨:麦香之狐

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
菠菜汁:适量面粉:适量
辅助料用量
盐:适量--

菠菜手擀面的做法步骤

  • 第三步:活成比较硬的面团,然后醒面半个小时。
  • 第二步:加入面粉和适量盐,用筷子搅拌成絮状。
  • 第六步:开水下锅煮熟即可。
  • 第五步:切成面条。
  • 第一步:菠菜汁半碗。
  • 第四步:用擀面杖擀薄。
  • 相关食材:菠菜

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