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巧克力坚果蛋糕

菜谱编号:058-039
巧克力坚果蛋糕是【爱吃de胖子】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“巧克力坚果蛋糕”。
巧克力坚果蛋糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

一款营养丰富的重油蛋糕。

巧克力坚果蛋糕主厨:爱吃de胖子

菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:一小时难度:高级
菜谱主材料
核桃仁:25克大杏仁:25克
牛奶:100ML玉米油:40ML
面粉:100克泡打粉:3克
鸡蛋:2个巧克力酱:25克
可可粉:10克糖粉:40克

巧克力坚果蛋糕的做法步骤

  • 第十二步:将蛋糕液倒入蛋糕模中。
  • 第十步:再放入坚果。
  • 第一步:将鸡蛋打入容器中加入玉米油和糖粉。
  • 第九步:用刮刀拌匀。
  • 第十四步:烤箱180度预热。
  • 第八步:再加入巧克力酱。
  • 第五步:大杏仁和核桃仁切碎。
  • 第四步:用打蛋器打匀。
  • 第六步:将面粉和泡打粉混合过筛筛入溶液中。
  • 第十一步:用刮刀拌匀。
  • 第十三步:再在上面放上几个整个的大杏仁。
  • 第三步:加入牛奶。
  • 第十五步:放入蛋糕模。
  • 第二步:用打蛋器搅拌至溶液颜色开始变白。
  • 第十六步:中下层,上下火,170度烤45分钟即可。
  • 第七步:用刮刀上下切拌拌匀。
  • 巧克力坚果蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:

    坚果的种类依照个人口味选择。

    相关食材:巧克力

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