脆麻花
脆麻花是【豆豆宝0622】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“脆麻花”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
麻花是晚上出锅的,厨房里凉了一夜,第二天吃照样很酥脆,老公带去单位给同事品尝,赞不绝口呀~
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:炸 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
面粉:100克 | 鸡蛋:1个 |
油:15克 | 白砂糖:20克 |
盐:1克 | 芝麻:5克 |
脆麻花的做法步骤
脆麻花做法技巧/窍门/补充说明:
麻花一定要小火慢慢炸,只有炸透才会酥脆。油温太高,上色就快,容易外焦里不透。
菜谱标签:小吃