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糖果台式小烤肠

菜谱编号:058-277
糖果台式小烤肠是【温馨小饭桌】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糖果台式小烤肠”。
糖果台式小烤肠

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

分享一款大人小孩都爱吃的魅力小餐点——糖果台式小烤肠。如果谁家有剩饺子皮,可别浪费,稍稍变化,新鲜感大增,吃起来也会格外开心。五分钟小餐点,饺子皮变糖衣,至于里面的“炮弹”,自己随意喽!

糖果台式小烤肠主厨:温馨小饭桌

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
饺子皮:20个小烤肠:20个
辅助料用量
花生油:适量--

糖果台式小烤肠的做法步骤

  • 第三步:取一颗烤肠放在面皮中间。
  • 第九步:逐一做好后,把糖果间隔距离摆放在盘中。
  • 第十步:锅中倒入适量食用油,待油热后,把糖果放入锅中煎制。
  • 第七步:另一端同上操作。
  • 第五步:再把面皮下半部分翻上去,粘合起来。
  • 第一步:饺子皮可稍作加工,过厚的话稍稍擀薄,面皮变干变硬的话,后面操作起来可抹一层水粘合。
  • 第十一步:外壳表面变成金黄色后,出锅控油。蘸少许番茄沙司食用更美味。
  • 第四步:把面皮上半部分翻下来,覆盖住烤肠。
  • 第二步:小烤肠。
  • 第八步:糖果两端可用叉子装饰一些纹理效果。也可以不做装饰。
  • 第六步:在尾部一端沿着烤肠底部,像卷糖果纸一样卷起来。
  • 糖果台式小烤肠做法技巧/窍门/补充说明:

    1、台式小烤肠自身味道很棒,搭配酥脆的表皮,口感酥香浓郁,蘸食番茄沙司层次更丰富一些,看个人喜好,不蘸食也可。
    2、家里有剩饺子皮、馄饨皮千万别浪费,估计馄饨皮更酥脆。
    3、这个小餐点一定要趁热吃,倘若一次吃不完,再食用之前,可用烤箱加热一下,保持口感。

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