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油炸肉圆子

菜谱编号:058-32
油炸肉圆子是【舒舒的厨房】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“油炸肉圆子”。
油炸肉圆子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

今天想起吃这个,管它发胖或不健康都要吃!

油炸肉圆子主厨:舒舒的厨房

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
猪肉:适量--
辅助料用量
鸡蛋清:适量--
调味料用量
葱:适量胡椒:适量
油:适量姜:适量
味精:适量盐:适量

油炸肉圆子的做法步骤

  • 第三步:打入鸡蛋清,放入适量的盐、味精、胡椒,用筷子使劲的顺着一个方向搅,搅到厚厚的程度。
  • 第一步:把猪肉切成小块,葱、姜切成段。
  • 第五步:大火炸至金黄就可以了。
  • 第二步:把它们剁碎。
  • 第四步:锅中放入油,烧热抓一把肉糊,握成拳头一挤成一个圆形,放入锅中炸。
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