第一步:1公斤面发好,分成4份,每份加入些许洋葱碎、盐、麻辣粉
第七步:饼子翻过来是这样,下层火力强
第八步:盖上盖子,这次只用下层加热。上层余热利用就够了
第二步:揉好,醒着,待用
第四步:选择“烙”4分钟
第九步:時间到,饼子熟了,香气扑鼻
第三步:另外一个擀成电饼铛大小,放入热好的盘中
第六步:4分钟到,开盖是这样
第五步:图片右侧有2个红灯,是上下两层在一起加热
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
我喜欢吃发面饼,软、香、易于消化,对人颇有益处。周末有时间自己活发面,用电饼铛烙饼吃。一上班忙起来就不会因为没时间买而断顿了。
菜式制作特点 | |
口味:葱香 | 工艺:烘焙 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
面粉:1公斤 | -- |
辅助料用量 | |
洋葱:一个 | -- |
调味料用量 | |
盐:适量 | 麻辣粉:适量 |
第一步:1公斤面发好,分成4份,每份加入些许洋葱碎、盐、麻辣粉
第七步:饼子翻过来是这样,下层火力强
第八步:盖上盖子,这次只用下层加热。上层余热利用就够了
第二步:揉好,醒着,待用
第四步:选择“烙”4分钟
第九步:時间到,饼子熟了,香气扑鼻
第三步:另外一个擀成电饼铛大小,放入热好的盘中
第六步:4分钟到,开盖是这样
第五步:图片右侧有2个红灯,是上下两层在一起加热
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的电饼铛家常发面饼。
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