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翡翠蛋饼—电饼铛

菜谱编号:016-349
翡翠蛋饼—电饼铛是【^o^抓住老公的胃】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“翡翠蛋饼—电饼铛”。
翡翠蛋饼—电饼铛

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

一个人在家,翻了所有的食材来做这道美味,呵呵

翡翠蛋饼—电饼铛主厨:^o^抓住老公的胃

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
黄瓜:一根土豆:一个
火腿:2个鸡蛋:三个
普通面粉:少许--
辅助料用量
葱:一根--
调味料用量
五香粉:适量盐:适量
鸡精:适量--

翡翠蛋饼—电饼铛的做法步骤

  • 第二步:鸡蛋打在容器中加清水搅拌,陆续加面粉进去,加盐、五香粉(这个没有具体的量,大家可以根据几个人吃来定,我的食材做出两大张饼来,我吃了一张,呵呵,男生要吃的多);
  • 第六步:滑嫩滑嫩的成品
  • 第三步:火腿切碎丁,越小越好,葱切末;这个忘拍了……呵呵
  • 第五步:将菜盛出三分之一,锅内留的摊开,并将蛋液淋入,合盖至上下盘灯灭。剩余食材做法相同。
  • 第四步:电饼铛预热,底盘多放油,放入葱花,翻炒出香味,放入火腿丁翻炒,接着放入土豆丝与黄瓜丝,加盐、五香粉翻炒至熟;
  • 第一步:1、土豆黄瓜插丝,可剁碎一点(易熟),放在一起;
  • 翡翠蛋饼—电饼铛做法技巧/窍门/补充说明:

    我做的成品是非常非常嫩的,完全吃不出有面粉,所以不是粘合的很,如果想要粘合的好的,要将蛋液中多加入面粉,再加点淀粉,呵呵,我个人还是决得嫩得好吃。其他食材也可以哦,是多变的

    菜谱标签:家常菜主食

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的翡翠蛋饼—电饼铛。

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