重庆毛血旺

第六步：瓦力说，炒也来帮忙，菜刀拿不动，只有拿平口刀

第十二步：在面上撒上海椒面、花椒面、芝麻、葱花

第四步：还是三部曲，先蒜后姜再花椒

第十五步：配上一罐冰冻啤酒，吃的火辣的時候，就逮一口下去强制冷却，感觉是非常的好。。

第十三步：把油温烧得非常热得時候，端起来

第十八步：近照三张

第三步：锅里先制葱油

第九步：先把打底的素菜和经煮的菜煮进去

第一步：把要煮的菜都准备好

第七步：准备个大砂锅，把水烧起。

第二步：切起，猪肝用芡粉拌匀

第十六步：近照三张

第五步：再下老油、十三香、白糖、料酒她十分钟，把底料她香，没得老油的，可以用超市卖的重庆毛血旺作料。

第十一步：煮好后，就把锅端起来，现在还没有完，重要的一步还在后面。。。

第十步：再把荤菜什么都全部都丢进去

第十七步：近照三张

第八步：然后把她好的底料，放进去，这个時候，再加大葱段、鸡精、调味盐这里需要说明，毛血旺的汤底和火锅有区别，要把盐味加重點，不然会煮不进去味道。

第十四步：轰的一下浇在上面，一钵安逸的毛血旺，就做好了