营养早餐（豆渣饼加蛋配芝麻粥）
营养早餐（豆渣饼加蛋配芝麻粥）是【天空68】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“营养早餐（豆渣饼加蛋配芝麻粥）”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
昨天喝豆浆剩下一些豆渣。然后用豆渣加了一些面粉，用安琪酵母发了点面。今天早上一看面发的很好，哈，可以下厨房操作了。做我的拿手煎饼--豆渣饼加鸡蛋。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煎 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 白面：二者比例是2：1 | 玉米面：二者比例是2：1 |
| 辅助料用量 | |
| 安琪酵母：适量 | 温水：适量 |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 胡椒粉：适量 |
| 芝麻花生粉：适量 | -- |
营养早餐（豆渣饼加蛋配芝麻粥）的做法步骤
营养早餐（豆渣饼加蛋配芝麻粥）做法技巧/窍门/补充说明：
因为有豆渣，所以和面时比较粘手，沾点水揉，不要一个劲地添面粉，越加面粉越粘。
如果一家三口吃，可以一次多放几个饼在锅中烙。这样就没有多余的位置煎鸡蛋了，可以等饼做好后，趁着热锅再煎三个鸡蛋。一人一个哈。
答配菜谱：芝麻与豆渣的做法