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比薯条还好吃的新吃法【口味土豆条】

菜谱编号:059-001
比薯条还好吃的新吃法【口味土豆条】是【苽苽】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“比薯条还好吃的新吃法【口味土豆条】”。
比薯条还好吃的新吃法【口味土豆条】

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

土豆(又名马铃薯)的营养价值非常高,对防止中风、和胃健脾。但是有些想减肥人士则认为土豆是减肥的“杀手”,其实不然。土豆同大米相比,所产生的热量较低,并且只含有0·1%的脂肪。如果把它作为主食,每日坚持有一餐只吃土豆,对减去多余脂肪会很有效。

比薯条还好吃的新吃法【口味土豆条】主厨:苽苽

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
土豆:2个--
辅助料用量
香葱:适量干辣椒:适量
蒜:适量花椒:适量
调味料用量
十三香:适量孜然粉:适量
盐:适量--

比薯条还好吃的新吃法【口味土豆条】的做法步骤

  • 第十步:中小火,用筷子拌匀,等到调料粉都均匀地粘在在土豆条上后,撒上葱花,出锅。
  • 第八步:加入适量的十三香。(不喜欢这种味道的童鞋可以换成烧烤粉来代替)
  • 第五步:开后继续煮5分钟左右再关火,将土豆条捞出沥干。
  • 第六步:锅内倒适量油,把干辣椒哥蒜瓣煸香。
  • 第九步:适量的孜然粉。
  • 第十一步:个人觉得比油炸的薯条还好吃,很健康的做法。调料粉的量根据自己口味增减。
  • 第二步:土豆去皮后洗净切成稍粗点条状。
  • 第一步:准备好材料。
  • 第十二步:喜欢的童鞋可以收藏起来,有空试试。
  • 第四步:土豆冲洗干净后放入锅内,倒入凉水没过,再加入半勺的盐和适量花椒,开火煮。
  • 第七步:沥干的土豆条放入,中小火,用筷子小心翻拌4分钟左右。(因为土豆煮过,用铲子容易铲碎)
  • 第三步:切好干辣椒,香葱,蒜瓣。
  • 相关食材:土豆

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