给妈妈的生日惊喜---------第一次裱花蛋糕
给妈妈的生日惊喜---------第一次裱花蛋糕是【肥肥莉】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分22个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“给妈妈的生日惊喜---------第一次裱花蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
之前一直用小烤箱烘焙,但发现小烤箱实在无法满足我了,上周决定在3月28日老妈生日的时候亲手做个生日蛋糕,赶紧买了长帝30L的烤箱,3月27日晚上到货,昨天忙活一天,做了两个蛋糕,一个双层奶油裱花送老妈庆祝生日是,另一个是草莓芝士蛋糕庆祝我和木头结婚两周年·这是我第一次做裱花,还忘了买裱花台,样子实在丑,但是心意到了,老妈又惊喜又高兴,再辛苦也值得·
菜式制作特点 | |
口味:奶香 | 工艺:技巧 |
耗时:数小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
低粉:230克 | 汇源橙汗:180ML |
白砂糖:适量 | 鸡蛋:11个 |
橄榄油:110克 | 白醋:几滴 |
欧德堡动物性奶油:600ML | -- |