迷你抹茶戚风
迷你抹茶戚风是【豆豆宝0622】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“迷你抹茶戚风”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
今天在论坛上看到一篇很火的帖子——不回缩的戚风纸杯蛋糕
试验了一下配方，很简单，只是油和牛奶，面粉的比例有所改动，出炉后没有倒扣。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡蛋：4个 | 牛奶：80克 |
| 油：25克 | 低粉：107克 |
| 抹茶粉：8克 | 糖：85克 |
迷你抹茶戚风的做法步骤
迷你抹茶戚风做法技巧/窍门/补充说明：
做原味戚风，把抹茶粉换成同等量的低粉即可。