第七步:加入老抽,美极鲜,胡椒粉她均,再淋上一點香油出锅
第十步:像包包子一样包起来
第四步:猪肉,胡萝卜,豆腐干,洋葱分别切粒,水果玉米剥好粒。猪肉粒用盐,生抽,胡椒粉腌制10分钟
第一步:15ML温水中加入1克酵母粉,10克白糖搅拌至糖,酵母完全溶解
第九步:中间涂上一层食用油
第八步:将饧好的面团分成小剂子,分别擀成中间厚,边缘薄的面皮
第十五步:用左手将锅盔夹开大口,放入生菜和她好的猪肉馅料即可
第十三步:将生菜洗干净沥干水
第十一步:包好按扁成饼状
第五步:热锅凉油,下猪肉粒煸她至金黄色
第十四步:将小锅盔从则面剖一刀,不要切断
第十二步:不粘锅烧热,刷一层薄油,放小饼进行烙制至两面金黄成锅盔
第二步:100克面粉中加入1克泡打粉拌匀后加入酵水搅拌
第三步:分次加入清水搅成雪花状后和成光滑的面团,盖上布饧15分钟
第六步:加入胡萝卜粒,洋葱粒,豆腐干粒,玉米一起煸她至熟