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自制草莓冰激凌

菜谱编号:059-251
自制草莓冰激凌是【樱桃大丸子2012】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制草莓冰激凌”。
自制草莓冰激凌

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

很简单的制作方法,味道很好,比买着吃卫生又实惠!~

自制草莓冰激凌主厨:樱桃大丸子2012

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
鸡蛋黄:4个纯牛奶:2袋
辅助料用量
草莓:适量香蕉:适量
其他水果:适量--
调味料用量
白糖:适量--

自制草莓冰激凌的做法步骤

  • 第五步:将加热后的牛奶缓缓加入到蛋液中,一定要慢慢的,否则烫成蛋花了,不停的搅拌。
  • 第四步:白糖加入到蛋黄中,同一个方向用力搅啊搅啊。胳膊好疼呀!打发到乳白色为止。
  • 第二步:将鸡蛋清和蛋黄分离,使用鸡蛋黄。
  • 第三步:将纯牛奶小火烧开备用
  • 第七步:挖出一大勺!配上自己喜欢的水果,或者果酱,或者干果!味道好极啦!怎么样?简单吧!
  • 第一步:准备所有食材和工具
  • 第六步:将混合液重新倒入锅中小火烧开,然后放凉,置于容器中,放入冰箱冷藏,最好每两个小时翻一次,我没有,我晚上做好,第二天就吃啦!
  • 相关食材:草莓

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的自制草莓冰激凌。

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