秘制排骨土豆(转自豆瓣胖头鱼)
秘制排骨土豆(转自豆瓣胖头鱼)是【大象的尾巴尖君】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“秘制排骨土豆(转自豆瓣胖头鱼)”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
因为实在喜欢豆瓣胖头鱼所做的菜,收藏不得法只有制成菜谱得以研究
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烧 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
排骨:适量(洗净切段) | 土豆:适量 |
辅助料用量 | |
蒜粒:4粒 | 桂皮:2片 |
干辣椒:4个 | 八角:3个 |
姜片:少许 | -- |
调味料用量 | |
盐:适量 | 鸡精:适量 |
白糖:适量 | 老抽:适量 |
酱油:适量 | -- |