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糯米煎饺

菜谱编号:059-284
糯米煎饺是【hourikim】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糯米煎饺”。
糯米煎饺
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
糯米粉:适量--
辅助料用量
红豆馅:适量红枣:适量
调味料用量
盐:适量--

糯米煎饺的做法步骤

  • 第一步:糯米粉加一点点盐和水稀释,不要一次加太多水,一点点地看着加,最后用勺了舀起一勺,很顺滑地流下就可以,最好不要太稀了,稍微稠一点会好做一些。锅里放1元硬币大小的油,舀一勺糯米粉浆下去,靠一边放点装饰用的红枣,用小火煎。
  • 第二步:翻过来,靠另一边放一小勺红豆馅下去。
  • 第六步:享用午茶
  • 第五步:冲一壶咖啡
  • 第四步:小心地、慢慢地做红豆馅的煎饺
  • 第三步:小心地折上来,镶了红枣的另一边扣在红豆馅上面。
  • 糯米煎饺做法技巧/窍门/补充说明:

    红枣去核后卷起来,然后一片片地切下来就可以。

    相关食材:糯米

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