【私房金沙炒饭】——“海陆空”三军会师
【私房金沙炒饭】——“海陆空”三军会师是【如若初見、】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【私房金沙炒饭】——“海陆空”三军会师”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
很爱吃妈妈做的扬州炒饭，上学的时候经常当做晚餐。
可是吃久了就总想换点新的花样，于是经过简单尝试，就诞生了这道【私房金沙炒饭】。
这道炒饭的特别之处在于——
原料里的鸡蛋是煮熟的，炒出来会很漂亮；
牛肉酱是妈妈秘制的私房酱，筒子们可以用韩辣酱或者老干妈代替；
紫菜和虾皮有助于补钙，胡萝卜作为配色也很营养。
海陆空三军会师，营养搭配合理，而且准备时间特别短。
10分钟内就可以搞定~！
绝对是适合早午晚三餐的快手饭，味道真的棒极了~！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 米饭：一碗 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 胡萝卜：适量 | 熟鸡蛋：一个 |
| 虾米：适量 | 紫菜：适量 |
| 调味料用量 | |
| 油：适量 | 盐：适量 |
【私房金沙炒饭】——“海陆空”三军会师的做法步骤
【私房金沙炒饭】——“海陆空”三军会师做法技巧/窍门/补充说明：
1·喜欢吃脆的胡萝卜的筒子们可以先炒米饭
2·炒鸡蛋时不要翻炒得太用力，蛋黄太散口感和色相都不好
【成品蛋黄的颗粒很漂亮，蛋白基本完整口感不错，紫菜和虾皮很提味，和牛肉酱炒在一起完全没有腥味，胡萝卜也炒得很香呢~~】