八方美食
八方美食是【ERG天堂】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“八方美食”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这个菜在酒店做可能复杂些。。在家做是可以简单化的
菜式制作特点 | |
口味:麻辣 | 工艺:技巧 |
耗时:半小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
仔鸡:看人数一般就半只 | -- |
辅助料用量 | |
干灯笼椒:适量 | 花椒:适量 |
大葱:适量 | 生姜:适量 |
调味料用量 | |
蒸鱼豉油:适量 | 十三香:适量 |
火锅底料:适量 | 盐:适量 |
糖:适量 | 鸡精:适量 |