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紫苏梅子蒸排骨

菜谱编号:059-735
紫苏梅子蒸排骨是【雨的心情】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“紫苏梅子蒸排骨”。
紫苏梅子蒸排骨
菜式制作特点
口味:酸咸工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
紫苏叶:数片--
辅助料用量
腌咸梅:4粒排骨:250克
调味料用量
盐:适量料酒:适量
生粉:适量酱油:适量

紫苏梅子蒸排骨的做法步骤

  • 第三步:把紫苏、排骨、梅子用调料腌15分钟,用旺火蒸12分钟即可
  • 第一步:紫苏叶用冷水浸泡洗净备用
  • 第四步:食用的时候把盘底的汤汁反复淋在排骨上,使紫苏和梅子的香醇均匀透进排骨中。
  • 第二步:排骨洗净剁小块,姜切丝。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:排骨紫苏梅子

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