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自制爆米花

菜谱编号:060-085
自制爆米花是【cn1127xy】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制爆米花”。
自制爆米花
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
爆裂玉米:适量--
辅助料用量
黄油:10克糖粉:两勺

自制爆米花的做法步骤

  • 第二步:锅中加入黄油,加热融化
  • 第五步:盖上锅盖,小火,一分钟就可以听到劈啪声,晃动锅防止糊锅,很快就可以透过玻璃盖看到玉米开花了
  • 第四步:盖上锅盖,小火,一分钟就可以听到劈啪声,晃动锅防止糊锅,很快就可以透过玻璃盖看到玉米开花了
  • 第六步:声音慢慢变小,逐渐消失后,打开锅盖,关火,赶紧把糖粉撒上拌匀
  • 第三步:加入玉米粒,和黄油拌匀
  • 第七步:有点点奶香,甜滋滋的爆米花就出锅了,嘿嘿开吃
  • 第一步:准备食材,爆裂玉米,黄油(其他食用油也可以),糖粉
  • 自制爆米花做法技巧/窍门/补充说明:

    1、玉米要选择做爆米花的爆裂玉米,小粒的那种,在超市及粮油店一般都可以买到
    2、最好选择一个轻点的锅,这样经常晃动比较轻松

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