当前位置:首页 > 菜谱大全 > 花样寿司

花样寿司

菜谱编号:060-318
花样寿司是【太阳1968】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分21个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“花样寿司”。
花样寿司

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

寿司,朝鲜、日本的美食。现在中国人也特别爱吃。尤其是孩子们。

花样寿司主厨:太阳1968

菜式制作特点
口味:原味工艺:其他
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
大米:720克海带:一片
辅助料用量
寿司海苔:适量鸡蛋皮:2张
腌黄瓜:1根腌胡萝卜:1根
蟹棒肉:300克--

花样寿司的做法步骤

  • 第二步:寿司醋:将白糖、白醋、盐混合,稍稍加热,让白糖和盐完全融化。不能烧开。
  • 第十三步:把要放的食材全部放入凹槽中。
  • 第十五步:把海苔包好,用刀沿着模具把寿司切好。
  • 第十六步:新型寿司就做好了。
  • 第十九步:这是圆形的寿司。
  • 第十二步:在米饭的中间用压板压出凹槽。
  • 第五步:黄瓜切成长条,事先用白糖、白醋、盐腌好。
  • 第十一步:放入米饭,用压板压实。
  • 第二十步:这是心形的寿司。
  • 第十步:海苔放入寿司模具中。
  • 第九步:把寿司模具组装好。我是组装的心形的。
  • 第六步:胡萝卜切成长条,事先用白糖、白醋、盐腌好。用时用油炸一下。不用炸太老。只要过油即可,是为了让胡萝卜更有营养。
  • 第十四步:上面盖上米饭,并且压实。
  • 第七步:蟹棒肉用油炸熟。
  • 第一步:大米蒸米饭。比平时放水要少,因为做的时候要加寿司醋。蒸米饭时加一片海带,提鲜的。
  • 第十七步:同样的方法可以做其他形状的寿司。这是三角形的寿司。
  • 第二十一步:还有这个。
  • 第八步:鸡蛋中放少许淀粉,摊成鸡蛋薄皮,切成宽丝。
  • 第四步:寿司海苔1袋。是去韩国旅游时买的。
  • 第十八步:这是方形的寿司。
  • 第三步:把寿司醋倒入米饭中,搅拌均匀,晾凉。
  • 花样寿司做法技巧/窍门/补充说明:

    我以前都是用竹帘子做寿司的,这次我是用模具做的寿司,第一次使用,弄得手忙脚乱的,厨房就像战场。可能也是因为早晨的缘故。

    花样寿司菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【太阳1968】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的花样寿司。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜