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红豆芋圆羹

菜谱编号：060-432

红豆芋圆羹是【亲亲妈】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红豆芋圆羹”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

逛大润发正赶上芋头新鲜加货，不加思索就称了个，我常这样、每次逛超市只要看见蔬果区有新鲜加货的，不管需不需要都要称点，有没有一样的啊回转身去买玉米淀粉时，看见边上躺着的木薯淀粉了，心头一动~~好啊、回去可以做芋圆了

家里正好煮了红豆汤，红豆糯糯、芋圆QQ、甜甜一碗小汤羹、、、

红豆芋圆羹主厨：亲亲妈

第十一步：吃一勺红豆，甜甜、糯糯、、、

第八步：另煮一锅红豆汤。

第二步：芋头泥与木薯淀粉、糯米粉一起放入盆中。

第七步：待浮起后，再稍稍略煮即可。

第三步：酌情加入热水，揉成面团。

第五步：切成小剂子，搓成芋圆备用。

第十二步：美味好享受~~~

第九步：碗内盛上红豆汤，再满满盛上芋圆。

第四步：取一块面团，搓成长条。

第六步：锅内入冷水，煮开后下芋圆。

第十步：咬一口芋圆，弹弹、QQ、、、

第一步：芋头切片蒸熟、按压成泥。

菜谱标签：汤羹羹类

相关食材：红豆

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