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葱花火腿司康

菜谱编号:060-606
葱花火腿司康是【食·色】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葱花火腿司康”。
葱花火腿司康
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:烘焙
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
低粉:100克糖粉:5克
盐:2克植物油:25克
全蛋液:1大勺牛奶:45毫升
泡打粉:1小勺小苏打:1/4小勺
辅助料用量
火腿肠丁:适量葱花:适量

葱花火腿司康的做法步骤

  • 第六步:倒入蛋液
  • 第十三步:放入预热200度的烤箱,中层,烤约15分钟左右,至表面金黄
  • 第二步:将低粉,泡打粉,小苏打,盐混合过筛三次
  • 第十步:揉和均匀
  • 第三步:把糖粉,植物油倒入碗中,搅拌至糖粉溶化
  • 第八步:揉成面团
  • 第四步:倒入过筛的粉类
  • 第十一步:取出擀成1·5厘米的厚片
  • 第一步:称取原料
  • 第五步:抓搓成粗粉状
  • 第九步:加入火腿丁和葱花
  • 第十二步:用直径4·5厘米的圆模切成圆饼状,放入烤盘,表面刷蛋液
  • 第七步:倒入牛奶
  • 菜谱标签:下午茶糕点烘焙
    相关食材:火腿

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