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蒸菜

菜谱编号:060-804
蒸菜是【尘欢】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,作者提供了7张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒸菜”。
蒸菜
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
嫩莴笋叶:适量面粉:适量
鸡蛋:适量--
辅助料用量
香油:适量辣椒油:适量
五香粉:适量--
调味料用量
盐:适量--

蒸菜的做法步骤

第四步:把叶子们抖落均匀、蓬松。

蒸菜做法第四步骤

第五步:拌好的菜叶倒入蒸屉里。

蒸菜做法第五步骤

第一步:原料备用。

蒸菜做法第一步骤

第七步:趁热撒细盐、滴上香油和辣椒油拌匀即可。(可按个人喜好放入葱花,蒜末等)

蒸菜做法第七步骤

第二步:菜叶洗干净后,大约切成一寸长度。

蒸菜做法第二步骤

第三步:切好菜叶内加入鸡蛋,均匀撒上面粉,用量要保证叶子与叶子之间不粘连。

蒸菜做法第三步骤

第六步:锅里烧开水,上锅蒸15分钟取出。

蒸菜做法第六步骤
菜谱标签:家常菜主食

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蒸菜。

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