第四步:把叶子们抖落均匀、蓬松。
第五步:拌好的菜叶倒入蒸屉里。
第一步:原料备用。
第七步:趁热撒细盐、滴上香油和辣椒油拌匀即可。(可按个人喜好放入葱花,蒜末等)
第二步:菜叶洗干净后,大约切成一寸长度。
第三步:切好菜叶内加入鸡蛋,均匀撒上面粉,用量要保证叶子与叶子之间不粘连。
第六步:锅里烧开水,上锅蒸15分钟取出。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:蒸 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
嫩莴笋叶:适量 | 面粉:适量 |
鸡蛋:适量 | -- |
辅助料用量 | |
香油:适量 | 辣椒油:适量 |
五香粉:适量 | -- |
调味料用量 | |
盐:适量 | -- |
第四步:把叶子们抖落均匀、蓬松。
第五步:拌好的菜叶倒入蒸屉里。
第一步:原料备用。
第七步:趁热撒细盐、滴上香油和辣椒油拌匀即可。(可按个人喜好放入葱花,蒜末等)
第二步:菜叶洗干净后,大约切成一寸长度。
第三步:切好菜叶内加入鸡蛋,均匀撒上面粉,用量要保证叶子与叶子之间不粘连。
第六步:锅里烧开水,上锅蒸15分钟取出。
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