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莲藕排骨汤

菜谱编号:060-846
莲藕排骨汤是【蔬菜苞苞】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“莲藕排骨汤”。
莲藕排骨汤
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
排骨:400克莲藕:一节
辅助料用量
姜片:适量--
调味料用量
盐:适量鸡精:适量

莲藕排骨汤的做法步骤

  • 第四步:莲藕切成滚刀。备用。
  • 第三步:焯好的排骨,用冷水冲洗干净。倒入电饭锅。
  • 第六步:水开后,撇去表面的浮沫。继续炖。
  • 第五步:将莲藕倒入锅里,加适量的清水,盖上盖子,慢慢熬。
  • 第二步:排骨倒入冷水中,烧开,焯水。放入2片姜。
  • 第一步:排骨洗净,莲藕一节,姜片。
  • 第七步:熬制大概1个小时,加入盐和鸡精,搅匀,即可食用。
  • 菜谱标签:家常菜汤类汤羹
    相关食材:排骨莲藕

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