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金色蛋挞——玉米蛋挞

菜谱编号:060-910
金色蛋挞——玉米蛋挞是【太阳1968】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“金色蛋挞——玉米蛋挞”。
金色蛋挞——玉米蛋挞
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
千层酥皮:1张--
调味料用量
甜玉米粒:适量--

金色蛋挞——玉米蛋挞的做法步骤

  • 第六步:烤箱事先预热,烤箱180度,烤20分钟左右。
  • 第五步:把静置好的挞水倒入静置好的塔皮中。放上甜玉米粒。
  • 第七步:这是我以前烤的葡式蛋挞和草莓蛋挞。
  • 第三步:用刀切成小剂子。
  • 第四步:把小剂子用手压成小饼,一面沾上面粉,把沾上面粉的那面朝上放入蛋挞模中,用手捏薄塔皮,底部尽量捏薄一点。静置20分钟。
  • 第一步:动物性淡奶油加牛奶、细砂糖、炼乳,搅拌至砂糖完全溶解,如果没有完全溶解可以稍微加热到完全溶解。冷去后加蛋黄,筛入低筋面粉搅拌均匀。挞水静置30分钟后使用。(大概能做20个蛋挞)
  • 第二步:千层酥皮1张。
  • 菜谱标签:下午茶烘焙
    相关食材:玉米

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