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乡间小炒腊肉

菜谱编号:060-997
乡间小炒腊肉是【安妹儿】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“乡间小炒腊肉”。
乡间小炒腊肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

特别喜欢腊肉独特的味道,可惜家里没铁锅。只能用不粘锅代替了

乡间小炒腊肉主厨:安妹儿

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
腊肉:适量--
辅助料用量
美人椒:胡萝卜姜:适量
调味料用量
味精:适量--

乡间小炒腊肉的做法步骤

  • 第五步:煎炒至腊肉有点黄黄的倒入胡萝卜花继续中小火煎炒半分钟
  • 第三步:锅里倒入少许油
  • 第一步:食材准备
  • 第六步:倒入最后的辣椒继续翻炒一小会,调入味精即可起锅
  • 第二步:美人椒斜切段,腊肉切薄片,胡萝卜随意切。。呵呵
  • 第四步:油温不易太高,中小火煎炒姜和腊肉
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:腊肉

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