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红枣玛芬

菜谱编号:061-085
红枣玛芬是【豆豆宝0622】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红枣玛芬”。
红枣玛芬
菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
黄油:50克红糖:60克
鸡蛋:1个牛奶:60克
低筋面粉:100克盐:1克
泡打粉:3克红枣:适量

红枣玛芬的做法步骤

  • 第一步:黄油加入红糖打发
  • 第五步:将面糊分装在蛋糕杯中,五分满即可(表面可撒红枣碎装饰)
  • 第三步:加入牛奶,红枣,这时不要搅拌
  • 第二步:分两次加入蛋液,打至和黄油完全融合,体积膨大,呈蓬松状
  • 第四步:再加入过筛后的低粉、盐、泡打粉,用刮刀切拌均匀
  • 第六步:烤箱预热185度,倒数第二层,35分钟
  • 菜谱标签:糕点烘焙
    相关食材:红枣

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