第一步:准备好原材料
第二步:薏米清洗干净,用温水泡两个小時
第三步:放入压力煲里,加入600克水
第五步:煮好的薏米稍微冷却,倒入料理機桶里,加入酸奶和去核的大枣
第六步:启动料理機打成细腻的糊
第四步:压力煲插上电源,选择“八宝粥”功能,将压力调到最高,启动开始键开始煮
第七步:非常好喝的薏米红枣酸奶做好了
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
薏米有着祛湿、消水肿、强筋健体、清肺热的作用,酸奶是总所周知的美容减脂的食物,而且是钙的良好来源,将两者混合,不仅味美,而且有更好的美容养颜祛湿减肥的效果。光吃薏米有股怪怪的味道难以下咽,光喝酸奶我也不是很喜欢,可是将这两种结合起来,加上红枣,打成细腻的糊,营养加倍,口感加倍!亦是饮品亦是主食,不用加糖,味道微微有点酸、有点甜,粘稠顺滑,品出好滋味,喝出好肌肤,喝出好身材!
菜式制作特点 | |
口味:酸甜 | 工艺:煮 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
薏米:200克 | 酸奶:400克 |
辅助料用量 | |
红枣:30克 | 水:600克 |
第一步:准备好原材料
第二步:薏米清洗干净,用温水泡两个小時
第三步:放入压力煲里,加入600克水
第五步:煮好的薏米稍微冷却,倒入料理機桶里,加入酸奶和去核的大枣
第六步:启动料理機打成细腻的糊
第四步:压力煲插上电源,选择“八宝粥”功能,将压力调到最高,启动开始键开始煮
第七步:非常好喝的薏米红枣酸奶做好了
一、我用的酸奶是盒装的含有糖的成分,红枣是进口的一种红枣,比较甜,所以不加糖就比较甜了,如果用的是原味酸奶和普通大枣,可根据自己的口感适量加一点点糖;
二、用压力煲来做这个薏米比较方便,在短时间内能煮得很软烂;
三、我用的料理机是破壁料理机,打得很细腻,如果是普通料理机,建议多打一会,打几十秒要稍微停一会再打,以免损伤料理机;
四、建议喝热的,煮好的薏米稍微冷却一会,加入酸奶打细,刚好是温热的,温热的对肠胃比较好。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的美容减肥与美味并存之薏米红枣酸奶。
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