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糊塌子

菜谱编号:061-285
糊塌子是【畅儿】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糊塌子”。
糊塌子
菜式制作特点
口味:原味工艺:其他
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
白面:适量鸡蛋:适量
西葫芦:适量--
辅助料用量
五香粉:适量花椒粉:适量
盐:适量--

糊塌子的做法步骤

  • 第五步:电饼铛或平底锅都可以,加入底油,摊开,不要过厚,大小自己随意,如果有模子,可以弄造型的···
  • 第一步:准备材料:面粉、鸡蛋、西葫芦
  • 第三步:出汤后,加入鸡蛋搅拌
  • 第二步:将西葫芦擦丝(如果过长,可以切两刀),放入盐、五香粉、花椒粉调味,并待出汤
  • 第七步:这个糊塌子很软,适合老年和儿童吃
  • 第四步:鸡蛋搅拌均匀后,加入面粉,一点一点的加,直至盆中没有多余的水分,千万不要过稀,倒入锅中不会自己散开就可以了
  • 第六步:烙至两面金黄就可以出锅了,吃的时候沾醋、辣椒油都可以的···
  • 菜谱标签:家常菜主食早餐

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