菜鸟也能做绵软可口的--------------------萝卜丝糊塌子
菜鸟也能做绵软可口的--------------------萝卜丝糊塌子是【寻找无双】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菜鸟也能做绵软可口的--------------------萝卜丝糊塌子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
就是这个糊塌子,
我只尝了一块,
并抢了一点切了两个小三角拍片子,
其余都被我儿一口气米西掉了。
你们能想象么?!
小家伙忒给面子了。
肚皮也不知道吃撑了没有?
关于这个糊塌子,
我还是做足了功课的,
查了很多资料,
很多都是用西葫芦为主料。
家里没有,
而有大量的白萝卜,
就地取材吧,
况且现在正是吃萝卜的时候。
很快捷,
几乎10分钟就OK。
适合做早餐。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煎 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
白萝卜:2个 | 胡萝卜:半个 |
生菜叶子:适量 | -- |
辅助料用量 | |
鸡蛋:2个 | -- |
调味料用量 | |
生抽:适量 | 麻油:适量 |
盐:适量 | 食用油:适量 |
菜鸟也能做绵软可口的--------------------萝卜丝糊塌子的做法步骤
菜鸟也能做绵软可口的--------------------萝卜丝糊塌子做法技巧/窍门/补充说明:
1,如果你家里有平底不沾煎锅,那就更容易操作,不用这么麻烦的转动锅了。
2,生菜起到配色作用,不加也可以,如果有其他蔬菜也可以少量的搭配,主要突出萝卜丝的味道,不能抢味。
3,生菜最后加入搅拌,不然容易失水,营养流失多。
4,加了水后,口感更嫩软。
5,趁热吃,非常非常可口。
6,友情提醒:大家用这个擦丝器的时候要小心,特别是最后的时刻,萝卜还剩下一点点,宁可舍弃,不然很容易伤到手。
相关食材:萝卜