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干煸土豆条

菜谱编号:061-463
干煸土豆条是【烟雨心灵】分享的菜谱,口味属于孜然,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“干煸土豆条”。
干煸土豆条
菜式制作特点
口味:孜然工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
土豆:2个西芹:适量
干红椒:适量--
辅助料用量
盐:适量孜然:适量

干煸土豆条的做法步骤

  • 第五步:下西芹丝煸炒至西芹变软,水份减少
  • 第七步:加盐、孜然调味,炒匀即可
  • 第四步:锅留底油小火爆香辣椒丝
  • 第二步:西芹切丝,干红椒剪成丝
  • 第三步:平底锅多放点油(比平时炒菜多一点就够),下土豆条小火煸炒出水份,至土豆表面皱缩呈金黄色时盛出备用
  • 第六步:倒入煸炒好的土豆条
  • 第一步:土豆去皮切条,用水洗掉表面淀粉,沥干水份备用
  • 相关食材:土豆

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