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五彩缤纷

菜谱编号:061-487
五彩缤纷是【馋嘴小猪913】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五彩缤纷”。
五彩缤纷

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

逛超市时,看到彩椒,女儿很好奇,非要我买,两个彩椒花了我十几块银子,话说工资涨的不如物价涨的快啊,老百姓很受伤……晚上就着家里有的材料,做个好看的才吃吃……

五彩缤纷主厨:馋嘴小猪913

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
胡萝卜:半根红彩椒:半个
黄瓜:半根木耳:适量
黄彩椒:半个--
辅助料用量
生抽:适量醋:适量
盐:适量蒜末:少许

五彩缤纷的做法步骤

  • 第五步:锅内烧开水,把所有的丝放进水里焯熟,变软即捞出过凉水。这一步没拍到。然后把五种食材放到一个大点的容器里,加上调料,搅拌均匀。
  • 第二步:主料表中的食材清洗干净。看着挺多的,其实只用了一半的量。胡萝卜更是只用了四分之一。
  • 第四步:木耳也切成丝。继续泡一会。
  • 第三步:食材切成丝。刀工看着不咋样,手下留情啊~~
  • 第六步:那天晚上我还做了京酱肉丝,滑肉丝时顺便夹出来一些放到凉拌菜里了,这个,可以忽略哈,其实我是特想让这道菜成为一道素菜滴。
  • 第一步:秋木耳冷水泡发。秋木耳的韧性好,口感吃起来QQ的,女儿很喜欢吃。
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的五彩缤纷。

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