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春卷

菜谱编号:061-686
春卷是【小驴蛋妈】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“春卷”。
春卷
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
春卷皮:适量胡萝卜:适量
五香豆干:适量猪肉:适量
卷心菜:适量--
辅助料用量
淀粉:适量酱油:适量
食用油:适量--

春卷的做法步骤

  • 第一步:五香豆洗净,卷心菜拨开叶片、洗净,胡萝卜洗净、去皮,均切丝备用。
  • 第三步:锅中倒入适量油烧热,放入猪肉丝炒熟,盛出。
  • 第二步:猪肉洗净、切丝,放入碗中,加入酱油、淀粉拌匀并腌制10分钟。
  • 第四步:用余油把其余馅料炒熟,再加入猪肉丝及精盐炒匀,最后浇入水淀粉勾薄芡即为春卷馅。
  • 第五步:把春卷皮摊平,分别包入适量馅卷好。放入热油锅中炸至黄金色,捞出沥油即可。
  • 菜谱标签:热菜家常菜小吃

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