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香辣土豆焖鸡块

菜谱编号:061-735
香辣土豆焖鸡块是【都市小人物】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香辣土豆焖鸡块”。
香辣土豆焖鸡块
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡块:适量土豆:适量
辅助料用量
辣椒:适量彩椒:适量
蒜米:适量--
调味料用量
生抽:适量老抽:适量
食用油:适量黑胡椒粉:适量
酒:适量鸡汤:适量

香辣土豆焖鸡块的做法步骤

  • 第十一步:盖上盖子焖五分钟。
  • 第十步:适当的放点盐和老抽(老抽主要上色)。
  • 第三步:鸡翅上段一分为二然后用酒,黑胡椒粉,盐腌制。
  • 第一步:准备食材:鸡翅上段,土豆,辣椒和彩椒。
  • 第十二步:最后放辣椒和彩椒下去炒至收汁即可。
  • 第四步:配料辣椒,彩椒和蒜米切小块。
  • 第八步:准备罐装鸡汤。
  • 第九步:将半灌鸡汤和炸过的土豆一起放入爆香鸡块的炒锅。
  • 第十三步:炒好的“香辣土豆焖鸡块”。
  • 第六步:将鸡块放入油锅翻炒片刻。
  • 第二步:土豆去皮切块。
  • 第七步:将炒锅里的油去掉重新将鸡块放入炒锅用蒜米爆香。
  • 第五步:炒锅放油烧热之后放土豆下去炸至两面金黄,捞起待用。
  • 相关食材:土豆

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