蒸公仔面鸡蛋羹
蒸公仔面鸡蛋羹是【大大Ven小小Rovy】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒸公仔面鸡蛋羹”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
老爸老妈回乡下赴宴，剩我一个人在家复习，本来老妈让我去KFC解决温饱问题的···············结果···········下雨了！而且还要洗楼梯！算了，在家解决吧！一个新idea就诞生了O(∩_∩)O~~
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡蛋：2个 | 公仔面：1个 |
| 辅助料用量 | |
| 胡萝卜：少量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 公仔面调料包：适量 | -- |
蒸公仔面鸡蛋羹的做法步骤
蒸公仔面鸡蛋羹做法技巧/窍门/补充说明：
1、火候需自己调整，若用盘子蒸可以少蒸5分钟之类，以此类推。
2、蒸鸡蛋羹记得记得要包上保鲜膜或者用一个盘子盖在上面，蒸出来的鸡蛋羹才好吃。
3、水和蛋液的比例是1:1
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