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肉三鲜水饺

菜谱编号:061-876
肉三鲜水饺是【温馨小饭桌】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉三鲜水饺”。
肉三鲜水饺
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
猪肉:250克韭菜:100克
鲜虾:20粒木耳:100克
辅助料用量
葱:一根姜:一块
调味料用量
花生油:适量盐:适量
酱油:适量--

肉三鲜水饺的做法步骤

  • 第十一步:揉面团,切剂子。
  • 第十三步:包馅。
  • 第五步:木耳泡好后放入锅中用水煮一煮。
  • 第二步:剁完馅,别着急洗菜,再把面和好·
  • 第一步:将猪肉剁成肉馅,加入葱姜末,盐,花椒面,酱油,搅拌均匀。
  • 第四步:将韭菜切碎。
  • 第六步:将木耳剁碎。
  • 第三步:肉在养着,面在醒着,这时候该准备菜了!韭菜择好,清洗干净。
  • 第十步:炒锅烧热,放入花生油,油热后关火。凉后倒入馅中,搅拌均匀。
  • 第七步:鲜虾去壳,去虾线。
  • 第八步:将虾仁剁一剁,记住不要太碎。
  • 第十五步:奶奶悉心指导的饺子出锅啰!
  • 第十二步:擀皮子。
  • 第九步:将所有的材料放入盆中。
  • 第十四步:排排坐。
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