番茄炒虾
番茄炒虾是【面包说话】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番茄炒虾”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这是一道非常好吃但是十分容易做的家常小菜,酸酸甜甜的口味适合全家老小的口味。省时省事还很营养,十分值得推荐^_<
菜式制作特点 | |
口味:酸甜 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鲜虾:200克 | -- |
辅助料用量 | |
葱头:适量 | 蒜头:适量 |
姜末:适量 | 盐:适量 |
调味料用量 | |
糖:适量 | 盐:适量 |
胡椒粉:适量 | -- |
番茄炒虾的做法步骤
番茄炒虾做法技巧/窍门/补充说明:
可用牙签剔出虾线,或是用刀将虾背轻轻划开,剔出黑色的虾线。
个人比较喜欢用刀剔,因为比较快。
也可以买现成的冰冻虾仁,直接化冰煮熟就行了。