番茄炒虾
番茄炒虾是【面包说话】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番茄炒虾”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这是一道非常好吃但是十分容易做的家常小菜，酸酸甜甜的口味适合全家老小的口味。省时省事还很营养，十分值得推荐^_<
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鲜虾：200克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱头：适量 | 蒜头：适量 |
| 姜末：适量 | 盐：适量 |
| 调味料用量 | |
| 糖：适量 | 盐：适量 |
| 胡椒粉：适量 | -- |
番茄炒虾的做法步骤
番茄炒虾做法技巧/窍门/补充说明：
可用牙签剔出虾线，或是用刀将虾背轻轻划开，剔出黑色的虾线。
个人比较喜欢用刀剔，因为比较快。
也可以买现成的冰冻虾仁，直接化冰煮熟就行了。