{腊肉酱面筋} 浓浓家常味
{腊肉酱面筋} 浓浓家常味是【lizkitchenlife】分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“{腊肉酱面筋} 浓浓家常味”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
减肥刚起步的日子，豆制品简直就是餐桌上的救星呐~~~~每天变着法子的做，面筋自然是饭桌上的常客
最先开始做面筋的时候，都是切成素鸡一样的小圆筒烧着吃。
一日去市场，摆摊的阿姨告诉我说面筋撕成长条再烩，风味更好；屁颠屁颠的跑回家试着做了下，果然味道更香浓，一筒面筋可以做好大一盘子~
来分享下做法~
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酱香 | 工艺：烧 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 面筋：一卷 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 青椒：适量 | 红尖椒：适量 |
| 花椒：适量 | 腊肉：适量 |
| 调味料用量 | |
| 甜面酱：适量 | 蚝油：适量 |
| 老抽：适量 | 鸡精：适量 |
| 白糖：适量 | 生抽：适量 |
{腊肉酱面筋} 浓浓家常味的做法步骤
{腊肉酱面筋} 浓浓家常味做法技巧/窍门/补充说明：
蚝油不要早放，因为烹饪时间过长会失味道。所以要调分开调好两份酱汁。
面筋用手撕，不要用刀切，和手撕包菜一样的道理，风味更佳。至于为啥，大概是个迷~哈哈
（食材不会说谎，味觉不会背叛）
相关食材：腊肉