【馕炒腊肉】
【馕炒腊肉】是【花事了的花】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【馕炒腊肉】”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
腊肉，也是近两年才真正吃过，印象里黑乎乎的一个“咸”字
含蓄点儿说朴素极了，后来阿姨小炒腊肉颠覆了它们在我心里的位置！
腊肉搭配馕饼，感觉这事儿没多少人做的出来~~~~【馕炒腊肉】混搭家常小炒
中菜嘛想怎么吃都好，好吃就成！
馕，在楼下的新疆拉面馆买的。在新疆的大街小巷它和馒头一样随处可见，烘烤脱水后较硬，非常适合长时间储存，所以我们那儿当边防兵的同志，采购的粮食中一定有馕。当然，我也会偶尔买来吃吃，纯粹是解馋和填饱肚子，绝非当小吃！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 腊肉：200克（塑封包装） | 洋葱：1/3颗 |
| 馕饼：1/3块 | 麻辣椒：1颗 |
| 辅助料用量 | |
| 生姜：适量 | 孜然：3克（孜然粉） |
【馕炒腊肉】的做法步骤
相关食材：腊肉