省时省油的茄子做法【微波泡椒茄片】
省时省油的茄子做法【微波泡椒茄片】是【雨木】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“省时省油的茄子做法【微波泡椒茄片】”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
茄子很吸油，常常会需要油炸的。这样是好吃了，但同时也会吃下不少的油啊～今天这个微波的做好很不错，加入了泡椒，让茄子的味道丰富了许多～而且微波又比较快，这样省了不少的时候，可以做别的去了，呵呵～
泡椒用的超市买的瓶装的，里面有不少汁的那种。虽然没有过多的油，但毕竟茄子是馋菜没有油是不好吃的，所以呢又加入的肉馅，最好选那种稍肥些的，肥瘦1：1就可以了。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：蒸 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 茄子：2根 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 泡椒：少许 | 肉馅：适量 |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 糖：适量 |
| 酱油：适量 | 油：适量 |
| 花椒面：适量 | -- |
省时省油的茄子做法【微波泡椒茄片】的做法步骤
省时省油的茄子做法【微波泡椒茄片】做法技巧/窍门/补充说明：
同样的方法也适合蒸制，就是时间会长些。
答配菜谱：茄子与泡椒的做法