茄子包子
茄子包子是【痛苦的人生】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茄子包子”。
菜式制作特点 | |
口味:中辣 | 工艺:蒸 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
茄子:三斤 | 葱:适量 |
青椒:适量 | 面粉:二斤 |
酵母:适量 | 泡打粉:适量 |
白糖:适量 | -- |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 十三香:适量 |
油炸辣椒:适量 | 鸡精:适量 |
香油:适量 | 胡麻油:适量 |
豆瓣酱:1茶匙 | 黄豆酱:1茶匙 |
味精:适量 | -- |
茄子包子的做法步骤
茄子包子做法技巧/窍门/补充说明:
如果家里温度底,包子二次醒发不好的话,可以把茄子馅用微波炉稍微加热一下再包!这样就不用二次醒发了!直接蒸!!
相关食材:茄子