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微波番茄虾

菜谱编号:062-051
微波番茄虾是【小驴蛋妈】分享的菜谱,口味属于鱼香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“微波番茄虾”。
微波番茄虾
菜式制作特点
口味:鱼香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鲜虾:10只--
辅助料用量
彩椒:1/2个--
调味料用量
番茄酱:30克红烧酱油:适量
蚝油:1大勺细砂糖:5克
玉米油:30ML红葡萄酒:2大勺

微波番茄虾的做法步骤

  • 第六步:取出容器,放入番茄酱。红烧酱油。蚝油。再放入少许白砂糖,所有调料搅拌均匀,重新放回微波炉,高火叮一分钟左右
  • 第七步:取出容器,掀开保鲜膜,放入先前处理过的虾,混合均匀,蒙上保鲜膜,留一小口疏气,再次以高火叮一分钟即可。
  • 第四步:取出容器,用筷子将虾翻个面,放回微波炉,继续以高火叮两分钟左右。
  • 第三步:取出容器,掀开保鲜膜,放入腌制好的鲜虾。重新蒙上保鲜膜,留一小口疏气,高火叮两分钟
  • 第二步:将一大勺玉米油放入格拉斯(或其他微波可用的容器)。蒙上保鲜膜,留一小口疏气,高火叮两分钟。
  • 第五步:将剩余的15ml玉米油放入另一个可微波的容器中,蒙上保鲜膜,留一小口疏气,高火叮两分钟
  • 第一步:鲜虾洗净、沥干水分。用剪刀剪去虾的须子,划开虾的背部、用牙签挑去虾线,倒入少许葡萄酒,腌制15分钟左右
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:番茄

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