在家轻轻松松做-----手扞面条
在家轻轻松松做-----手扞面条是【高山婉儿】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“在家轻轻松松做-----手扞面条”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
最近，电视和网络，总是报道些--老百姓喜欢的食物中添加各种对人体有害的东西。
看的我，是越来越觉得能做的话，还是自己做的更卫生更放心些。
想起以前买来的挂面，我是干煮不熟，所以决定还是自己做的好-----------
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：其他 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 高粉：150克 | 低筋面粉：150克 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：5克 | -- |
| 调味料用量 | |
| 温热水：150克（35--40度） | -- |
在家轻轻松松做-----手扞面条的做法步骤
在家轻轻松松做-----手扞面条做法技巧/窍门/补充说明：
1·要水开了再下面条
2·锅要大,水要多,这样煮出的面条才好吃·(锅小,水又少,面条还没等熟那,恐怕就粘了;而且面条会失去弹性)
3·面条切好后,最好直接开水下锅煮(放久容易粘)
4·面条切好后,要撒上高粉,再抖净干面粉·(撒高粉是防粘;抖净干粉是煮的时候不会混汤,面条更有弹性)
相关食材：面条