健康早餐— 菠菜奶酪小盅蛋 Gratin d'épinards à l'oeuf
健康早餐— 菠菜奶酪小盅蛋 Gratin d'épinards à l'oeuf是【沄云】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“健康早餐— 菠菜奶酪小盅蛋 Gratin d'épinards à l'oeuf”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
Gratind'épinardsàl'oeuf，上次说过，其实法国这边所有加了奶酪碎烘烤的做法都叫gratin，哈哈。这款菠菜奶酪小盅蛋，依旧是法餐头盘，被我拿来当早餐。有菜、有蛋、有火腿、有奶酪。做法也简单快速，很适合学生族，上班族的早餐。
再配上碗牛奶燕麦粥，我的健康小生活，从早餐开始
| 菜式制作特点 | |
| 口味：奶香 | 工艺：烤 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 菠菜：150克 | 熟鸡蛋：1个 |
| 火腿：40克 | 奶酪：40克 |
| 奶酪碎：1把 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 低脂鲜奶油：3勺 | 黄油：10克 |
| 调味料用量 | |
| 黑胡椒：适量 | 盐：适量 |
| 豆蔻粉：适量 | 香葱丝：适量 |
健康早餐— 菠菜奶酪小盅蛋 Gratin d'épinards à l'oeuf的做法步骤
答配菜谱：奶酪与菠菜的做法