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秘制烧鸡翅

菜谱编号:062-15
秘制烧鸡翅是【九月飞鸟】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“秘制烧鸡翅”。
秘制烧鸡翅

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

(因为今天才加入美食天下,所以很多菜只有成品图,没有拍步骤,等以后的新菜再做细致些了)

说说这个烧鸡翅,腌料特别重要

秘制烧鸡翅主厨:九月飞鸟

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
鸡中翅:10个--
辅助料用量
姜丝:适量色拉油:适量
调味料用量
酱油:2勺料酒:2勺
糖:半勺盐:适量

秘制烧鸡翅的做法步骤

  • 第二步:锅烧热,下色拉油,油热放入切好的姜丝,爆香。
  • 第一步:将鸡翅洗净切刀口,在材料A中腌制约半小时。
  • 第六步:约半小时至40分钟,汁差不多收了,起盘。
  • 第五步:盖上锅盖焖烧。
  • 第四步:再次加入材料A。
  • 第三步:倒入腌好的鸡翅,翻炒。
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:鸡翅

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