小炒黄牛肉
小炒黄牛肉是【Ruru1229】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小炒黄牛肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这个菜菜非常简单，就是材料基本要切碎，比较麻烦，但炒起来很快，喜欢吃辣的朋友，会喜欢这道菜，不论是伴着米饭吃，还是用来加馒头，都非常过瘾，很下饭。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：中辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛肉：100克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 香菜：200克 | 香菇：5颗 |
| 青辣椒：2个 | 泰椒：根据个人口味，喜欢吃辣就多放 |
| 生姜：切碎 | -- |
| 调味料用量 | |
| 生抽：适量 | 糖：1小勺 |
| 盐：适量 | 鸡精：适量 |
小炒黄牛肉的做法步骤
小炒黄牛肉做法技巧/窍门/补充说明：
晚饭炒的这道菜，吃的米饭，剩了一些，早上起来把菜菜放到小碗里和蒸馍一起在电饭煲里蒸了一下，加蒸馍超级好吃。