当前位置:首页 > 菜谱大全 > 和风亲子丼(超简版)

和风亲子丼(超简版)

菜谱编号:062-369
和风亲子丼(超简版)是【Helen518】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“和风亲子丼(超简版)”。
和风亲子丼(超简版)

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

快手饭,十分钟搞定。

和风亲子丼(超简版)主厨:Helen518

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡胸脯肉:一块鸡蛋:4个
米饭:一碗--
辅助料用量
生姜:适量料酒:少许
生抽:少许盐:少许

和风亲子丼(超简版)的做法步骤

  • 第五步:准备一碗米饭
  • 第二步:鸡蛋加点盐打散,不用打很散,稍微搅搅就好(我蛋放了三个,少了点,一块鸡胸脯肉配四个鸡蛋)
  • 第四步:鸡肉半熟后把剩下的蛋液倒在鸡肉上面,盖上盖子煮一会儿
  • 第一步:鸡胸脯肉去筋膜、洗净,切小块,加姜片、料酒、生抽、胡椒粉,抓匀,放一边腌制一会儿
  • 第三步:开火倒适量油,油热后改中小火,倒入一半的鸡蛋液,稍微熟了之后(底部凝固,上面还没凝固),放入腌制好的鸡肉(提前把姜片挑出去),鸡肉放在蛋的上面
  • 第六步:把煮好的鸡蛋和鸡肉放到米饭上
  • 和风亲子丼(超简版)做法技巧/窍门/补充说明:

    1·蛋液不用打很散,稍微搅搅就行
    2·不怕吃生鸡蛋的朋友,第二遍倒蛋液后可以煮到自己喜欢的程度浇到米饭上,别有一番风味哦

    菜谱标签:家常菜主食

    和风亲子丼(超简版)菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【Helen518】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的和风亲子丼(超简版)。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜