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豆角炒豬肉

菜谱编号:062-47
豆角炒豬肉是【monarch】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆角炒豬肉”。
豆角炒豬肉
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:未知
菜谱主材料
豆角:适量猪肉:适量
辅助料用量
生粉:适量--
调味料用量
糖:适量鹽:适量
醬油:适量--

豆角炒豬肉的做法步骤

  • 第三步:熱鍋放油,先把腌製好的豬肉倒進鍋里翻炒一下,放點清水、一點醬油下鍋翻炒至豬肉8成熟,有點汁就可以裝起來。
  • 第四步:鍋裡再放油,把豆角放進鍋裡翻炒,放大概一碗的清水下去炒(如果不放點清水炒的話,豆角會焦,而且不容易熟)。
  • 第五步:豆角翻炒一會兒之後就把剛剛炒過的豬肉連汁一齊倒進鍋裡一起炒(這時鍋裡的水還有很多,就放鹽,放點糖,調味)蓋上鍋蓋,讓豆角吸收水里德味道。
  • 第一步:先把洗乾淨的豆角摘成段,豬肉切成片。
  • 第六步:一會兒的時間,見豆角變軟了,鍋裡的水也沒多少了就可以上碟了。
  • 第二步:把切片的豬肉加點油、一點醬油(用來入味)、生粉、一點清水,充分攪拌均勻,腌制一會兒。
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:豆角

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