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绿衣烧麦

菜谱编号:062-568
绿衣烧麦是【淇家的小厨房】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“绿衣烧麦”。
绿衣烧麦
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
面粉:200克菠菜:100克
米饭:适量--
辅助料用量
胡萝卜:一个熟玉米粒:适量
火腿肠:一个鸡蛋:2个
海米:适量洋葱:适量
调味料用量
香油:适量盐:适量

绿衣烧麦的做法步骤

  • 第十步:将拌好的饭放在小饼上
  • 第三步:揉成面团,放一旁醒10分左右
  • 第六步:取适量蒸好的米饭
  • 第十三步:大火蒸10分钟
  • 第九步:就像擀饺子皮一样,擀成小饼
  • 第七步:与炒好的菜一起拌匀
  • 第四步:将鸡蛋打匀,胡萝卜、洋葱、火腿肠、菠菜都切成小粒儿
  • 第十一步:用一直手的虎口处轻轻一挤,就挤出像花瓶一样
  • 第五步:先把鸡蛋炒碎再把所有的都一起炒熟,盛出备用
  • 第一步:准备好面粉
  • 第二步:将菠菜打成汁,用菠菜汁和面
  • 第八步:将面团揪成一个个小剂子
  • 第十二步:将做好的烧卖摆入锅中
  • 第十四步:绿衣烧麦就做好了
  • 绿衣烧麦做法技巧/窍门/补充说明:

    还可以加自己喜欢的食材,口味依个人定
    馅料都是熟的,所以蒸十分钟就行了

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的绿衣烧麦。

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